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5
메밀감자부침
재래시장의 먹거리 중에서 빼놓을 수가 없는것이 부침입니다.정선의 5일장에 노점의 메밀부침은 비슷하면서도 결코 다른곳에서흉내내기 어려운 맛을 자랑…
산솔펜션
2020-12-16
4
곤드레나물밥
정선군민들의 주로 먹던 것은 나물이었고, 그중에서 곤드레는최고의 손꼽던 나물로 곤드레를 쌀과함께 밥을 하여 들기름을살짝 두르면 쌉사름한 기운이 …
산솔펜션
2020-12-16
3
송어회
회를 떠놓으면 붉은 속살에 마치 나이테마냥 흰선이 선명하여소나무 송자를 써서 송어라고 부르는 이 물고기는 몸길이 60cm 정도까지 자라며강 상류…
산솔펜션
2020-12-16
2
산채정식
정선을 깊은 산속에서 자라는 다양한 산채들을 이용하여 음식을 만들면 씁쓰름한맛이 입맛을 돋웁니다. 산나물의 종류가 다양한 산채백반이라고도 하며 …
산솔펜션
2020-12-16
1
민물고기매운탕
정선의 깨끗한 계곡과 강에는 쉬리, 금강모치,꺽지,빠가사리,퉁가리,쏘가리등 다양한물고기들이 만힝 살고있어, 잡아서 매운탕을 끓이면 무척 맛이 있…
산솔펜션
2020-12-16
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